Fuchs ist Lebensmittelkontrolleur mit Leib und Seele und nimmt seine Aufgabe im kargen Dithmarschen mehr als ernst. Eigentlich träumt er jedoch von Hamburg, denn mit ihren unzähligen Kneipen, Restaurants und Bars ist die Hansestadt so ziemlich das Größte für einen Mann vom Fach. Um da einen Fuß in die Tür zu kriegen, ist Fuchs sogar bereit, den reichlich schwierigen Bruder des dortigen Chefs unter seine Fittiche zu nehmen. Und damit beginnt das Chaos. (j.b.)