Don Henderson ist Marketingchef der Fast-Food-Kette "Mickey's" und stolzer Erfinder des Verkaufsschlagers "Big One". Als sich herausstellt, dass mit Kolibakterien verseuchtes Fleisch bei ihnen im Umlauf ist, will Henderson diesem Skandal unbedingt auf die Spur kommen. Auf eigene Faust stellt er Nachforschungen an, die seinen Blick auf sein Unternehmen für immer verändern werden. Denn das Geschäft mit Amerikas unersättlichem Appetit ist im wahrsten Sinne des Wortes ein schmutziges. (j.b.)
