Wir leben in einer Welt, in der täglich Menschen verhungern, weil sie nicht genug zu essen haben. Und wir leben in einer Welt, in der wir täglich die Hälfte aller Lebensmittel wegwerfen, meist sogar noch bevor sie den Verbraucher überhaupt erreicht haben. Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot landen im Müll. Aber warum ist das so? Wer entscheidet das? Wer macht aus Essen Müll? Und gibt es keine Möglichkeit, diese Verschwendung zu stoppen? (j.b.)
