Sa meget godt i vente, Dänemark, 2014, Dokumentarfilm, ca. 100 min., FSK: ab 0 Jahre - im Kino seit 19.03.2015
Die Regisseurin Phie Ambo zeigt in ihrer Reportage, dass es in der Landwirtschaft und Fleischproduktion auch Wege jenseits von Massentierhaltung und tierquälerischer Ausbeutung geben kann. Sie stellt mit dem fast 80-jährigen Dänen Niels Stokholm, der sich mit seiner Zucht einer seltenen Rinderrasse auf qualitativ hochwertige biodynamische Erzeugnisse spezialisiert hat, die ihm sogar das zum weltbesten Restaurant gekürte NOMA als Stammkunden bescherte. Doch Mitbewerber auf dem Markt und eine Flut zum Teil irrwitziger Vorschriften bedrohen derzeit Niels' Existenz. (v.f.)
Die Regisseurin Phie Ambo zeigt in ihrer Reportage, dass es in der Landwirtschaft und Fleischproduktion auch Wege jenseits von Massentierhaltung und tierquälerischer Ausbeutung geben kann. Sie stellt mit dem fast 80-jährigen Dänen Niels Stokholm, der sich mit seiner Zucht einer seltenen Rinderrasse auf qualitativ hochwertige biodynamische Erzeugnisse spezialisiert hat, die ihm sogar das zum weltbesten Restaurant gekürte NOMA als Stammkunden bescherte. Doch Mitbewerber auf dem Markt und eine Flut zum Teil irrwitziger Vorschriften bedrohen derzeit Niels' Existenz. (v.f.)
