Im Frühjahr 2012 schließt der 1945 in Berlin geborene Michael Schmidt nach fünfjähriger Arbeit seinen fotografischen Essay über die Verarbeitung von Lebensmitteln ab. Er reiste dafür in viele Länder Europas. Seine Fähigkeit, scheinbar widersprüchliche Elemente in seiner Fotografie in eine gültige Form zu übersetzen, weist ihm eine herausragende Position in der aktuellen Fotografie zu.