Die Universität Erlangen-Nürnberg besitzt vielfältige Sammlungen aus den unterschiedlichsten Wissensgebieten. Anatomische Sammlung, Astronomische Sammlung, Botanische Gärten, Ethnographische Sammlung, Herbarium Erlangense, Geologische Sammlung, Informatik-Sammlung-Erlangen (ISER), Martius-Pharmakognosie-Sammlung, Medizinische Sammlung, Moulagensammlung, Musikinstrumentensammlung, Paläontologische Sammlung, Pathologische Sammlung, Schulgeschichtliche Sammlung, Universitätsarchiv, Universitätsbibliothek, Ur- und, Frühgeschichtliche Sammlung sowie Mathematische Modell-Sammlung und Mineralogische Sammlung und die Zoologische Sammlung.
Manche spielen heute noch eine Rolle in Forschung und Lehre, andere sind in erster Linie von historischer Bedeutung. Viele der Sammlungen bieten regelmäßig Führungen an.