Dem in Niederstetten geborenen Luftfahrtpionier Albert Sammt (1889-1982) ist das Museum gewidmet. 1924 war er der Höhensteuermann bei der ersten Atlantik-Überquerung eines Zeppelins und er überlebte als Offizier das Unglück der "Hindenburg" in Lakehurst und war Kommandant des letzten deutschen Luftschiffs LZ 130 "Graf Zeppelin". Anhand zahlreicher Dokumente werden Stationen seines Lebens, das so eng mit der Geschichte der Zeppeline verknüpft war, nachgezeichnet.