Das Museum wurde in den restaurierten, historischen Gewölben der ehemaligen Benediktiner-Braustätte des Klosters Michaelsberg errichtet. Bestaunen Sie in unseren Räumen über 1300 Exponate auf 900 m², die den faszinierenden Werdegang des Bieres vom Halm zum Krug dokumentieren. All das in der einzigartigen Umgebung einer bereits im Jahre 1122 erwähnten Braustätte, inmitten eines von der Brautradition geprägten Landstriches. Noch heute kann sich Franken rühmen, die Region mit der weltweit höchsten Brauereiendichte zu sein.