23.11.2008 - 08.03.2009
Eine Ausstellung für die ganze Familie!
„All das fremde Zeug ist mir zuwider, den chocolat ist mir zu süß, caffé kompt mir vor wie Ruß Â… summa ich kann in diesem Stück wie in vielen anderen gar nicht alamode sein“, so äußerte sich Lieselotte von der Pfalz 1704 über die neumodischen Getränke ihrer Zeit.
Die Geschichte des Siegeszuges von Kaffee und Schokolade lässt sich in dieser Ausstellung auf unterhaltsame Weise erfahren. Ab dem 16. Jahrhundert revolutionierten diese beiden Getränke die Ess- und Trinkgewohnheiten zunächst des Adels und des Klerus, später des gehobenen Bürgertums und allmählich immer größere Kreise der Bevölkerung. Sie lösten die bis dahin übliche Biersuppe und Getreidebrei zum Frühstück ab. Die neuen Getränke hatten neue Geschirrformen zur Folge und zu ihrer Zubereitung wurden immer spezialisiertere Gerätschaften entwickelt.
Die Ausstellung bietet neben viel Informativem zur Geschichte von Kaffee und Schokolade eine alle Sinne ansprechende Inszenierung interessanter Objekte aus 3 Jahrhunderten.
Vor allem für Kinder gibt es eine Aktionsfläche, die die Besucher aktiv in das Thema einbindet und die zum Mitmachen einlädt. Hier kann gerätselt, gestaunt und vieles ausprobiert werden. So können zum Beispiel geröstete ungesüßte Kakaobohnen probiert werden, nachdem man sie mit Mörser und Sieb von der Schale befreit hat und anderes mehr - eine weitere Mitmachausstellung im Schloss für jedes Alter, die sich auch wunderbar mit den "5000 Jahre Küchengeschichte(n)" verbinden lässt.
