Im Jahr 1991 wurde das "Museum im Schafstall" nach einer umfangreichen Restaurierung eröffnet. Der stattliche Bau aus der Mitte des 18. Jahrhunderts gehört zu einem ursprünglich herzoglich-württembergischen Gutshof, der seit 1850 in städtischen Besitz ist. Heute beherbergt der Schafstall eine Gedenkstätte für die Familie Mörike, Exponate zur Lokalgeschichte sowie ganzjährig wechselnde Ausstellungen.
Der örtliche Verein für Geschichte und Heimatkunde, der das "Museum im Schafstall" zusammen mit der Stadt Neuenstadt betreibt, veranstaltet neben Ausstellungen auch die Reihe "Kultur im Schafstall" mit Konzerten, Kabarett- und Theateraufführungen. Der liebevoll umgebaute Schafstall mit seiner Kleinbühne, Galerie und mächtiger Dachkonstruktion bietet dafür einen stimmungsvollen Rahmen.