Das Stadthaus widmet sich in Ausstellungen und Veranstaltungen der zeitgenössischen Kunst, der Fotografie und der Neuen Musik. Die Themen Architektur, Natur, Umweltgestaltung und die Förderung junger Künstler aller Sparten sind weitere Schwerpunkte.
Der Stadthaussaal ist ein Forum der Ulmer Bürgerschaft, der Universität und der Wissenschaftsstadt Ulm und ist ein beliebter und vielgenutzter Treffpunkt der Wirtschaft.