Bis in das 14. Jahrhundert läßt sich die Thurnauer Töpferei zurückverfolgen die eine große Rolle für das wirtschaftliche und kulturelle Leben des Marktes Thurnaunach wie vor spielt. Das Spezialmuseum in einem der ältesten Häuser, der ehemaligen Lateinschule aus der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts, eingerichtet wobei die wiederentdeckte "Schwarze Küche" eine Besonderheit darstellt. Die Bestände zeigen neben dem typischen Thurnauer Gebrauchsgeschirr wie Kannen und Kloßschüsseln auch kunsthandwerkliche Arbeiten. Chronologisch geordnet kann man an ihnen Entwicklungen und Tendenzen, sowohl in der Produktionsvielfalt als auch im Vergleich der einzelnen Werkstätten, ablesen. Die Arbeitstechniken, von der Tonaufbereitung über das Drehen, Dekorieren bis zum Brennen, werden in systematischer Reihenfolge erläutert. Regelmäßige Sonderausstellungen zur Töpferei ergänzen Schau.
